Struktura

Instytut Chemii
Dyrektor Instytutu: prof. dr hab. Pavlyuk Volodymyr; Z-ca Dyrektora: prof. dr hab. Wojciech Ciesielski

Instytut Fizyki
Dyrektor Instytutu: dr Dominik Szczęśniak, prof. UJD; Z-ca Dyrektora: dr hab. Anna Migalska-Zalas, prof. UJD

Katedra Dietetyki i Badań Żywności
Kierownik Katedry: dr hab. Renata Barczyńska-Felusiak, prof. UJD

Katedra Matematyki i Informatyki
Kierownik Katedry: dr hab. Bożena Woźna-Szcześniak, prof. UJD

Katedra Zaawansowanych Metod Obliczeniowych
Kierownik Katedry: prof. dr hab. inż. Jarosław Krzywański

Katedra Biochemii, Biotechnologii i Ekotoksykologii
Kierownik Katedry: prof. dr hab. Robert Biczak

Zakład Współczesnych Problemów Bezpieczeństwa 
Kierownik Zakładu: dr Jacek Copik